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サルビアは学校の花壇によく植えられる１年草です。５月頃タネをまくと、７月頃から花が咲き始めます。花弁だけでなく、そのもとにある「がく」も鮮紅色です。花弁のもとには蜜がたまっています。植物体が枝分かれして大きくなり、花がやや小さいサルビア・コッキネアもよく栽培されます。